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當期目錄

    1993年 第26卷 第02期 刊出日期:1993-03-20
      
    無欄目
    1993年 第2期 目錄
    中國農業科學. 1993, 26(02):  0-0 . 
    摘要 ( 554 )   PDF (59KB) ( 202 )   收藏
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    最優化技術在確定最佳施肥量提高農產品品質上的應用
    張維理
    中國農業科學. 1993, 26(02):  1-8 . 
    摘要 ( 1054 )   PDF (320KB) ( 447 )   收藏
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    農產品的品質,無論是加工品質和貯藏品質,還是食用品質,作為一個綜合概念,均與一系列的品質性狀有關。要想通過合理施肥,既使產品的質量滿足消費者特別是加工和銷售部門對產品品質的特殊需求,又能獲得最大的經濟效益,將涉及到在復雜的農業生物系統中綜合目標的實現。本研究應用優化控制的方法,在微機上建立了非線性數學優化模型。優化計算的實例顯示,利用優化模型可以迅速方便地計算出既能達到所要求的農產品品質指標,又能獲得最大經濟效益的最佳NPK施肥量。與其他方法相比較,由于優化模型一方面考慮到了NPK三種主要營養元素對作物生長的復合作用;另一方面,應用了多項產量和品質參數來衡量作物的肥效反應,因而較現行確定施肥量的方法有更大的可靠性。此外,利用這一優化模型既可以評價作物的肥效效應,又可以確定獲得期望達到的生長效應所需要的NPK施肥量,故較目前常見的模擬模型有更多的功用。  
    2,4-D對麥苗的刺激、抑制和致瘤效應的研究
    劉慶城,許玉蘭,張玉潔
    中國農業科學. 1993, 26(02):  9-17 . 
    摘要 ( 1086 )   PDF (436KB) ( 230 )   收藏
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    低濃度2,4-D溶液作用于麥苗的不同部位,產生不同的生理效應。以1.5ppm的2,4-D溶液噴于麥苗莖、葉,對小麥生長有刺激作用,但根部不形成瘤狀物;如以同樣濃度的2,4-D溶液澆根,麥苗根部形成瘤狀物,但麥苗植株生長受到抑制。用抗藥性標記的田菁莖瘤菌(Azorhizobium caulinodans)接種,證明在30%左右的麥瘤中有該菌進入,但這種麥瘤測不出固氮酶活性,說明麥瘤中少量莖瘤菌是隨機性的被動進入,也沒有與小麥植株建立共生關系。 
    中國小麥葉銹菌群體的毒性基因分析
    陳萬權,胡長程,張淑香
    中國農業科學. 1993, 26(02):  17-23 . 
    摘要 ( 961 )   PDF (292KB) ( 303 )   收藏
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    1986-1991年間,利用已知抗葉銹病基因的小麥近等基因系(或單基因系)作鑒別寄主,首次采用毒性基因頻率、毒性因子(FV)、毒性值(VV)和Shannon-Wiener多樣性指數等反映群體水平的參數,對我國小麥葉銹菌的毒性基因結構、頻率、時間動態、空間格局及不同生理小種毒性基因的異質性等進行了比較分析。結果表明,毒性基因 V2a、V9、V15、V19、V24、V28、V29的出現頻率較低(小于30%),其對應的抗性基因為目前我國小麥葉銹菌的有效抗病基因;V1、V3ka、V10、V26的頻率處于升高的趨勢,V2a、V15的頻率有下降的趨勢;不同地區葉銹菌群體的毒性因子、毒性值和毒性基因組合的多樣性明顯不同,我國和北美的葉銹菌至少存在4-5個毒性基因的差異;不同生理小種的毒性基因結構差異顯著,葉中3號不具備V26基因,葉中34號不具有V1、V14a、V17和V27基因,而葉中4號攜帶有這些毒性基因。文中還對利用近等基因系作鑒別寄主的優點進行了討論。  
    雜交晚稻對稻縱卷葉螟為害的動態補償模型
    胡國文,陳忠孝,劉光杰,馬巨法,潘群威
    中國農業科學. 1993, 26(02):  24-29 . 
    摘要 ( 813 )   PDF (220KB) ( 287 )   收藏
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    在田間采用人工剪葉方法,測定雜交晚稻汕優10號組合不同生育期對稻縱卷葉螟不同受害水平的補償反應。結果表明:移栽后0-55天的稻株葉片受害時間的臨界補償方程為DFtco(d)=45.119±[(241.809+0.534DF#+2)]#+(1/2);葉片受害時間的臨界耐害方程為:DFtto(d)=45.119±[(105.737+0.534DF#+2+5.34DF)]#+(1/2);葉片受害程度的臨界補償方程為:DFco(%)=[(3358.75-168.95DFt+1.872DFt#+2)]#+(1/2);葉片受害程度的臨界耐害方程為DFto(%)=-5±[(3632.3-168.95DFt+1.872DFt#+2)]#+(1/2)。式中DF為模擬受害程度(%),DFt為受害時期(移栽后天數)。看出,汕優10號的臨界補償反應的時間為移栽后0-29.5天(播種后41-70.5天),受害程度為0%-58.0%。臨界耐害反應的時間為20.6-34.8天(播種后61.6-75.8天),受害程度為0%-26%。  
    紅麻高產雜優組合H116多代利用的研究
    湯永海,李德芳
    中國農業科學. 1993, 26(02):  30-38 . 
    摘要 ( 981 )   PDF (345KB) ( 355 )   收藏
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    本文從產量性狀、抗病性和纖維品質等方面分析了紅麻高產雜優組合H116(7804×南選)F#-1和F#-2的優勢表現。與大值親本7804品種比較,F#-1和F#-2的纖維產量分別平均增產21.7%和10.7%,F#-2優勢降低9.1%。而與生產上大面積栽培的青皮3號品種比較,F#-1和F#-2分別平均增產30.1%和18.3%。產量差異均達到極顯著或顯著水平。實驗證明,用兩個遺傳組成不同的優良品種配成的強優勢組合,不僅F#-1可以利用,而且有的F#-2仍保持有較強的雜種優勢,表現抗病、高產、優質,具有生產實用價值,而F#-3的利用價值不大。  
    影響普通小麥加工饅頭質量的主要品質性狀的研究
    張春慶,李晴祺
    中國農業科學. 1993, 26(02):  39-46 . 
    摘要 ( 802 )   PDF (317KB) ( 495 )   收藏
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    利用33個普通小麥(T .aestivum)品種(系)對影響饅頭加工質量的3大類,19個小麥品質性狀進行了研究。建立了饅頭質量模糊綜合評判系統,并首次對影響饅頭白度、孔隙、比容、回彈的小麥品質性狀及HMW谷蛋白對饅頭質量的影響進行了研究。結果表明:⑴3大類性狀對饅頭的加工質量都有極顯著影響,其作用順序是:面粉物理性狀大于籽粒化學組分,籽粒化學組分大于籽粒表型品質性狀。⑵影響饅頭質量的主要品質性狀是:角質率、容重、濕面筋、支鏈淀粉的含量及支、直鏈淀粉比值、蛋白質含量、沉淀值、伯爾辛克值、發酵成熟時間及成熟體積、面粉需水量、降落值。饅頭各質量指標受不同小麥品質性狀影響,可利用這些關系對饅頭各質量指標進行間接選擇和預測。⑶影響小麥加工饅頭質量的品質性狀較多,且性狀間相互影響。因此,對其協調選擇是優質饅頭小麥選育的關鍵。⑷HMW谷蛋白組分主要影響饅頭的體積、白度,含Glu5+10的品種,加工的饅頭體積較大,白度較低。  
    中國野生大豆資源的地理分布及生態分化研究
    李福山
    中國農業科學. 1993, 26(02):  47-55 . 
    摘要 ( 1138 )   PDF (350KB) ( 386 )   收藏
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    一年生野生大豆(G. soja)在世界上分布范圍僅局限在東亞溫帶地區,中國地處東亞的主要部分,野生大豆資源非常豐富。考察表明:從南起北緯24°左右的廣東、廣西北部地區開始到北緯52°55′左右的黑龍江畔都有野生大豆。特別是在北緯30°至45°區域內,野生大豆不但分布廣、種群大、類型也極豐富,是我國野生大豆多樣性分布區。野生大豆分布情況為我們提供了了解限制該種分布的因子和知識的條件,明確了對野生大豆生存起決定作用的因素是溫度和濕度。凡是一年中最暖月平均溫度不足20℃或者年降水量不足300mm地區沒有野生大豆。同樣從小范圍的地理、地形分布情況看,使我們了解到該種適宜生長在溝邊、路旁、葦塘、河的兩岸等低濕的環境中。物種是環境的產物,不同地區形成有與環境條件相適應的不同類型。我國野生大豆的莖稈長度從不足30cm到500cm以上;花色有紫色和白色兩種;單株莢數從30-40個到2000-3000個;原產地始花期的光照時數從13小時15分到17小時5分之間;生育日數從120天到200天以上;種粒顏色及大小分化也很明顯,種皮色有黑、褐、綠、黃、雙色等,并分為有種衣和無種衣兩種;百粒重從不足1g到5g以上。  
    甜菜花藥、胚珠培養及其在育種上的應用
    邵明文,張悅琴,黃彩云
    中國農業科學. 1993, 26(02):  56-62 . 
    摘要 ( 1309 )   PDF (275KB) ( 399 )   收藏
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    根據多年研究結果,概要總結出了甜菜花藥和未授粉胚珠培養技術。以胚珠培養為例,對其后代進行了遺傳性狀分析。花藥培養結果,選育出優良品系及組合,并分離出了新的甜菜生物型。對花藥和胚珠培養在甜菜遺傳育種上應用的可能性進行了討論。  
    牛精子體外獲能前后元素變化的研究
    馮懷亮,楊慶章,房,秀,秦鵬春,劉建民
    中國農業科學. 1993, 26(02):  63-70 . 
    摘要 ( 855 )   PDF (406KB) ( 272 )   收藏
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    本文應用x射線能譜技術,對獲能前后精子質膜表面(頭部、中段)和內部(頂體內、中段線粒體內)的元素進行了分析測試。結果表明,牛精子用肝素+咖啡因體外獲能后,頭部、中段質膜表面的Na、Al、S、K含量升高,Cl、Ca含量降低;頂體內Na、Mg、Si、P和Fe含量降低,而Ca、K、Cl和S含量升高;精子中段線粒體內Na、P、Si、Cl和Ca升高,而Mg、S、K和Fe卻降低。獲能過程中精子頂體內Na/Ca、Na/K、Cl/Ca、Cl/K和Na/Cl的濃度比分別為42.13、12.43、15.36、45.31和2.74;而摩爾比又分別為73.42、21.13、17.37、4.99和4.23。本文并對可能的獲能機理進行了討論。 
    孵化過程中種蛋內色氨酸-煙酸的關系研究
    文,杰,王和民
    中國農業科學. 1993, 26(02):  70-75 . 
    摘要 ( 987 )   PDF (213KB) ( 357 )   收藏
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    選30周齡Arbor Acre種母雞80只,設5個處理。各處理為16只雞,在飼喂相同基礎日糧條件下,分別添加煙酸0、15、30、60和120mg/kg。試驗期為12周。于試驗結束前兩周收集種蛋,進行孵化試驗。試驗結果表明,隨著日糧煙酸水平的提高,種蛋內煙酰胺含量依次遞增。孵化后期種蛋內煙酰胺含量明顯升高,出殼雛雞體內煙酰胺含量比入孵種蛋高4-5倍。并發現增加的煙酰胺系由種蛋內色氨酸合成,而且這種轉化似乎受到種蛋內煙酰胺含量的誘發,含量越高,誘發色氨酸轉化為煙酰胺的效率越高。  
    Pecan果仁揮發性組份的分離鑒別及其在品種鑒定與貯藏質量評價中的應用
    常碧影
    中國農業科學. 1993, 26(02):  76-83 . 
    摘要 ( 954 )   PDF (352KB) ( 383 )   收藏
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    頂空進樣毛細管氣相色譜與質譜聯用技術可有效地分離鑒別食品風味,特別是氣味的物質組成,監測其在加工貯藏中的變化,這在質量控制與評價中有著不可低估的作用,素有“氣相色譜鼻”之稱。本文以一種原產美洲的山核桃Pecan為例,展示“氣相色譜鼻”的作用和應用潛力。  
    新型陸地棉光籽1號的選育與應用
    雷繼清,張桂蓮
    中國農業科學. 1993, 26(02):  84-84 . 
    摘要 ( 778 )   PDF (55KB) ( 241 )   收藏
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    雞產蛋下降綜合癥的診斷與防制
    朱國強,王永坤,周繼宏,金,山,鄭玉英,周葆生,孫銀華,伍仁福
    中國農業科學. 1993, 26(02):  84-84 . 
    摘要 ( 546 )   PDF (109KB) ( 223 )   收藏
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    CrylA殺蟲基因的人工合成
    郭三堆
    中國農業科學. 1993, 26(02):  85-86 . 
    摘要 ( 795 )   收藏
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    含真核光誘導啟動子的報告基因在水稻幼根中的瞬間表達
    程,奇,趙,衍,王海波,王春林,王遠程,章力建,沈桂芳
    中國農業科學. 1993, 26(02):  86-86 . 
    摘要 ( 556 )   PDF (50KB) ( 236 )   收藏
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    我國農業科學技術發展摘記
    中國農業科學. 1993, 26(02):  87-91 . 
    摘要 ( 267 )   PDF (350KB) ( 197 )   收藏
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    《中國農業科學》1987-1991年引文分析——兼論我國農業科技人員文獻利用狀況
    何榮利
    中國農業科學. 1993, 26(02):  92-96 . 
    摘要 ( 1214 )   PDF (188KB) ( 409 )   收藏
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    應用文獻計量學方法,對《中國農業科學》1987-1991共五年中五個欄目下的250篇學術論文的引文進行分類統計,揭示了我國農業科技人員在文獻利用的類型、語種、年代以及離散與集中上的表現。最后根據被引頻次的多少列出52種最常用的中外文農業科學核心期刊。  
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